과일효소를 만드는 팁
1. 효소통을 준비하고 효소를 만들기 전에 맑은 물로 깨끗이 씻은 다음 적당량의 맑은 물을 넣어 6 시간 동안 활성화시킵니다.
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2, 4 리터의 깨끗한 물과 약 400 그램의 설탕 (그림 참조) 이 다 떨어졌고, 마지막에 설탕이 다 떨어졌고, 물이 조금 남았다.
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3. 수용과, 사과, 복숭아는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 마음대로 잘라냅니다.
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4. 건검은 건포도 한 자루를 잡고 딱딱한 가지를 제거한다.
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5. 건흑초밤과 이상 과일은 모두 통에 붓는다.
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6, 물을 넣고 전부 채우지 마세요.
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7. 물통을 깨끗하고 햇빛에 노출되지 않는 상자 몇 개에 올려놓고 뚜껑을 살짝 덮어 너무 꽉 덮지 않도록 한다.
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8. 이후 매일 아침저녁으로 긴 나무 숟가락으로 저어줍니다 (나무 숟가락은 기름이 있을 수 없고 끓인 물로 데워서 사용). 또는 뚜껑을 부드럽게 덮거나 조이지 마십시오.
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9. 발효된 효소를 병 (여과용 깔때기도 기름이 없고 깨끗해야 함) 에 걸러 냉장고에 보관한다. 마시고 싶을 때 꺼내주세요.
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