뽕나무는 뽕나무의 성숙한 열매이다. 뽕나무는 뽕나무대추, 검은뽕나무, 뽕나무열매, 뽕나무수수, 뽕나무씨, 뽕나무열매 등으로도 불립니다. 농부들은 잘 익은 신선한 과일을 따서 섭취하는 것을 좋아하며 달고 과즙이 많아 자주 먹는 과일 중 하나입니다. . 오디는 매년 4~6월에 성숙해 시장에 나옵니다. 열매는 일반적으로 자홍색을 띠며, 일반적으로 생으로 먹거나 말려서 먹을 수 있습니다.

오디를 먹을 때에는 깨끗이 씻어서 먹는 것이 가장 좋다. 외부에 바람과 햇빛이 닿고 ​​새가 날아오면 배설물이 많이 나올 수 있다. 오디 껍질에 남은 먼지와 세균을 깨끗한 물로 씻어내면 더 깨끗하고 위생적입니다.

오디는 블루베리, 포도와 같은 색이지만 맛이 다른 독특한 과일이다. 또 최근에는 산에서 놀다보면 많이 볼 수 있다. 몇 년 동안 시장에서 오디를 파는 사람들이 많아졌습니다.

오디소스 만드는 법: 1. 재료를 준비한 후, 오디를 물에 잠시 담가둔 후 씻어주세요. 2. 씻어 놓은 오디를 꺼내서 찌개 냄비에 붓고, 흑설탕을 적당량 넣어주세요. 3. 냄비 뚜껑을 덮고 중약불로 30분간 끓입니다. 삽을 이용해 으깨어 잼을 만듭니다.