치자나무 노란 음식.
이 글은' 지식은 힘이다' 잡지에서 발췌한 것이다. 만약 당신이 고풍극을 자주 본다면, 당신은 반드시' 황실 전용색' 을 발견할 수 있을 것이다. 고대에 옛사람들은 노랑이 땅의 색이며 부와 황권의 상징이라고 생각했고, 일반 백성도 황실 이외의 관원도 마음대로 사용할 수 없었다. 하지만 황실이라도 식물염료가 없는' 황실 전용색' 을 입을 수는 없다. 중국 고대에 착색에 사용된 재료는 미네랄 물감과 식물 염료로 나눌 수 있는데, 후자는 고대의 주요 염료이다. 식물염료란 천연식물의 풀, 줄기, 잎, 꽃, 열매, 씨앗, 가죽, 뿌리에서 색소를 추출하여 염료로 사용하는 것을 말한다. 오늘 지능군은' 황가의 특색' 에서 추출한 두 가지 식물을 소개하러 왔다. 치자 나무 치자 나무는 Rubiaceae rubia 속의 사촌, 치자 나무의 일원입니다. 그것은 형수지, 산황지, 황제, 황과수 등과 같은 많은 별명이 있다. 이러한 속명을 보면 치자나무의 주요 용도 중 하나가 노란색 염료와 관련이 있음을 알 수 있다. 치자꽃이 처음 열매기에 들어갔을 때는 녹색이었고, 익으면 노란색으로 변했다. 노란 치자 열매에는 사프란과 플라보노이드, 플라보노이드가 함유되어 있는데, 그 중 사프란과 사프란산은 양모 섬유를 효과적으로 염색할 수 있고, 유황소는 양모, 실크 등 단백질 섬유에 좋은 염색 효과를 가지고 있으며, 치자 색소는 물에 잘 용해되어 제비공예가 비교적 간단하다는 것을 보여준다. 치자나무 열매 우리는 집에서 고대의' 끓는 법' 을 재현할 수 있다. 신선한 치자나무 열매를 채취하여 으깨서 물에 몇 시간 동안 담가 노란 염료 용액을 걸러낸다. 또는 성숙하고 건조한 치자 열매는 찬물에 담가 밤을 지새우고, 연화한 후 껍질을 벗기거나 산산조각 내고, 불을 넣고 끓여 제 1 염색액을 걸러낸다. 끓이고, 걸러내고, 염료 용액을 3-4 회 반복한다. 마지막으로 원단을 염색액에 직접 넣으면 건강하고 환경 친화적이며 오염이 없는 핸드메이드 제품을 얻을 수 있다. 또한, 우리는 산성 물질과 매염제로 노랑색의 깊이를 조절할 수 있다. 예를 들어, 아세트산을 첨가하면 치자 나무가 더 밝고, 크롬 매염제를 첨가하면 회황색을 얻을 수 있고, 구리 매염제를 첨가하면 연한 노란색을 얻을 수 있고, 철 매염제를 첨가하면 진한 노란색을 얻을 수 있다. 애석하게도 쉽게 퇴색하기 쉽다. 치자색소 내광성이 약하기 때문에 치자 염색의 가장 큰 결함은' 노출' 할 수 없다는 것이다. 일부 실내 제품에 가장 적합한 염색은 다른 염료의 바탕으로도 사용할 수 있다. 회화꽃을 언급하면, 아마도 우리 머릿속에서 튀어나온 것은 회화꽃이 만든 제철식품일지도 모른다. 하지만 이번 호에서 우리는 먹는 것이 아니라 회화꽃의 또 다른 중요한 용도인 노란 염료를 탐구하는 것이다. 여기서 염색하는 데 쓰이는 회화와 방금 말한 아카시아 꽃은 같은 것이 아니다. 식용 아카시아는 외래종, 아카시아, 미국 동부에서 왔다. 아카시아 () 는 일종의 염료 식물로, 중국 북방에 꺾이지 않는 향토종 수종이다. 그것과 아카시아는 사촌이며 모두 콩과 식물이지만, 아카시아나무는 고삼의 일원이고, 아카시아는 아카시아의 일원이다. 아카시아는 노란색과 흰색의 꽃송이가 있고, 향기롭고 우아하며, 가로수와 우량한 꿀원 식물로 자주 쓰인다. 노란 염료를 조제하는 데 쓰이는 부분은 보통 싹이 나는 새싹으로, 쌀알 같고,' 회화꽃' 이라고도 불린다. 회화꽃에 함유된 주요 색소는 매염염료에 속하므로 직물에 첨가하여 염색해야 한다. 따라서 회화꽃 염색액을 끓일 때는 탕에 매염제를 넣는 것이 가장 좋다. 일반적으로 명반이나 비누를 사용하면 회화꽃 색소를 효과적으로 추출할 수 있다. 염색할 때 각기 다른 매염제로 다양한 색깔을 염색할 수 있다. 주석 매염제로 밝은 노란색을 염색하고, 알루미늄 매염제로 잔디 노란색을 염색하고, 크롬 매염제로 회녹색을 염색한다. 삶은 회화꽃 염색액은 오렌지색으로, 치자 염색액과 색깔이 비슷하지만, 치자나무보다 햇빛에 더 내성이 있다. 그래서 회화꽃 염색 황색 기술이 출현한 후, 치자나무의' 염색 황색' 지위는 이전보다 훨씬 못하다. 자, 노란색 염료 식물을 아십니까? 흥미가 있으면 집에서 직접 시험해 볼 수 있습니다.