호두를 벗기는 간단한 방법은 호두를 찜통에 넣고 큰 불로 8 분간 쪄서 꺼내서 찬물에 담가 3 분 동안 담근 다음 껍질을 하나씩 벗겨 견과류 전체를 꺼내는 것이다.

호두 (하투) 호두는 호두, 호두라고도 하며 호두과에 속한다. 호두알은 영양이 풍부하고 단백질 100 그램당 70-80g, 지방이 적고 탄수화물10g 입니다. 칼슘 인 철 등 다양한 미량 원소와 미네랄, 카로틴 리보플라빈 등 다양한 비타민도 함유되어 있다. 인체에 이롭고, 뇌를 건강하게 할 수 있다. 서민들에게 사랑받는 견과류 식품 중 하나입니다.