모유는 6 개월 동안 어린이들에게 가장 이상적인 천연식품으로 어떤 대유제품과도 비교할 수 없다. 모유의 영양성분도 산후 엄마의 변화와 모유 수유의 여러 단계에 따라 변한다. 모유는 단계에 따라 초유, 과도유, 성숙유, 말기유로 나눌 수 있다.

1, 단백질: 모유의 단백질 함량이 낮고1.1-1.3g/dl 입니다. 카제인과 유청단백질로 구성되어 있는데, 전자는 아미노산과 무기인을 제공한다. 유백색 단백질은 총 단백질의 약 2/3 을 차지하는데, 그 주성분은 알파-유백색 단백질, 락토페린, 리소자임, 알부민이다. 인체의 필수 아미노산이 풍부하여 영양가가 높다. 위에 작은 응고를 형성하면 소화 흡수에 도움이 된다.

2. 탄수화물: 모유의 유당 함량은 6.5-7.0g/dl 로 우유 (4.5-5.0g/dl) 보다 높다. 출생 후 6 개월 이내에 아기 열 에너지의 주요 원천입니다. 유당은 아기의 뇌 발달을 촉진시킬 수 있다. 모유에 함유된 플루토늄 유당은 대장균의 성장을 간접적으로 억제할 수 있다.

지방: 입자 (직경

4. 비타민: 정상적인 모유수유모에게는 비타민 A, E, C 함량이 높고 비타민 B 1, B2, B6, B 12, K, 엽산 함량이 낮아 생리적 요구를 충족시킬 수 있습니다

5. 무기염: 인유의 미네랄 함량은 우유의 1/3 정도입니다. 인유의 칼슘과 인 함량 (33: 15) 은 우유 (125: 99) 보다 낮지만 칼슘과 인의 비율은 적당하다 (인유 중 2: 1, 우유

6. 미량 원소: 인유와 우유의 철분 함량은 낮지만 인유에서 철의 흡수율은 우유보다 현저히 높다. 인유의 아연 함량은 우유 (인유 중 0. 17-3.02mg/L, 우유 중 1.7-6.6mg/L) 보다 낮지만 생체 이용률이 높다. 모유 중 아연의 흡수율은 59.2% 에 이르지만 우유 중 42% 에 불과하다. 인유에는 분자량이 작은 리간드와 아연이 결합되어 있어 아연의 흡수를 촉진할 수 있기 때문이다. 인유에는 분자량이 작은 리간드와 아연이 결합되어 있어 아연의 흡수를 촉진할 수 있기 때문이다.