감은 먹고 나면 마신다. 감은 술과 함께 먹을 수 없다. 감과 술을 함께 먹으면 장이 막힐 수 있다.

술맛이 쓴 가운데 쓴맛을 띠고, 감성열은 독이 있으므로, 함께 먹으면 안 된다. 또한, 사람이 술을 마실 때는 육류 등 음식으로 술을 많이 마시는 반면, 단백질 음식은 감과 더 비슷하며, 생화학반응 후 응고가 형성되어 소화가 잘 되지 않아 배출되지 않아 시간이 지남에 따라 병이 날 수 있다.

또 알코올이 위장에 들어가 장 분비가 증가하도록 자극하고 감 속 탄닌산이 위와 만나 걸쭉한 물질을 형성하여 섬유소와 연립하여 감석을 합성하기 쉬우므로 장폐색을 일으킨다. 그래서' 감은 술을 풀 수 있다' 는 말은 믿을 수 없다.

확장 데이터:

감 식용 고려 사항:

1. 곶감 속 탄닌은 음식 속 칼슘, 아연, 마그네슘, 철 등 미네랄과 함께 인체가 흡수할 수 없는 화합물을 형성하므로 이들 영양소는 이용될 수 없다. 그래서 곶감을 먹으면 이런 미네랄이 부족할 가능성이 높다. 당분이 많이 함유되어 있어 같은 양의 사과, 배를 먹는 것보다 곶감을 먹는 것이 포만감이 있어 식욕에 영향을 주고 정찬 섭취량을 줄일 수 있다.

2. 곶감은 당량과 펙틴 함량이 모두 높습니다. 식사를 마친 후에는 항상 일부분이 입, 특히 치아에 남아 있다. 약산성 탄닌산을 더하면 치아를 부식시켜 충치를 형성하기 쉽다. 따라서 식사 후에 몇 모금을 마시거나 제때에 양치질을 하는 것이 바람직하다.

인민망-감 먹는 것은 금기이다. 13 가지 음식에는 감을 먹지 마세요.