청두의 옛 동문교 밖에 있는 네모난 수정은 원, 명, 청시대 소천주작업장의 유적지이다. 2000 년 국가문물국 1999 에 의해 전국 10 대 고고학 발견 중 하나로 평가됐고, 2006 년 6 월 25 일 국무원에 의해 전국 중점 문화재 보호 단위로 발표되었다. 나중에, 그것은 기네스 북에 포함되었습니다. "세계에서 가장 오래된 양조 작업장." 그 주된 의미는 수정 유적지의 발굴이 중국 전통주문화 연구 내용을 크게 풍요롭게 하고 중국 고대 주방 유적지와 양조 기술의 고고학적 공백을 메웠다는 점이다.

원명청에는 고창군이 있고, 명청 근대에는 세 개의 현당이 있다. 독특한 처마 지붕은 증기 발산에 유리하다. 지하실 8 개, 난로 4 개, 잿더미 4 개가 있습니다. 출토된 도자기는 그릇, 접시, 그릇, 캔, 컵, 접시, 숟가락, 등, 캔, 대야, 캔, 벽돌, 타일, 타일, 우물 등이다. 그중 술이 가장 풍부한데, 청화유약, 청색유약, 장유약, 검은 유약, 분채자 등이 있습니다. 기물의 장식 도안은 종류가 다양하다. 그중에서도 가장 흔히 볼 수 있는 것은 가지를 끊는 꽃, 잎, 대나무, 소나무, 매 등 식물 도안, 낚시, 아기 연극도 등 인물 그림, 산수, 물고기, 용, 새, 괴류 등 동물, 심지어 산스크리트어 제재까지 있다. 발굴에서 송대 도자기 조각 소량도 발견됐는데, 여기에는 양조사이트보다 더 이른 유적이 있다는 것을 보여준다.

자료에 따르면 팡 크리스탈은 전점 후점으로 생산과 판매를 일체화한 종합 경영장소다. 이 유적지가 수백 년 동안 사용을 중단한 적이 없다는 것은 기적이다.

수정 유적지가' 전국 중점 문화재 보호 단위' 와 수경가 맥주공장 유적지 박물관 설립 기자회견에서 국무부가 최근 발표한 다섯 번째 전국 중점 문화재 보호 단위 중 청두수경가 맥주공장 유적지가 선정된 것으로 알려졌다.

문화재 보호를 담당하는 단위인 청두 전흥그룹 회장에 따르면 전흥회사는 지난 8 월 기술개편현장 1998 곳에서 지하유적지를 우연히 발견해 성 문화재고고 부문이 공동 발굴해 3 월 1999 곳에서 공식 발굴했다. 국내외 유명 전문가 학자들은 수경가 술집 유적지의 고고학적 성과와 중요한 가치를 높이 평가했다. 수경가 양조장 유적지는 현재 중국 최초의 과학에서 발견된 고대 양조장 유적지이다. 그것은 명나라로 거슬러 올라갈 수 있으며, 이미 5,600 년 연속 생산되었다. 중국 백주라고 할 만한 글자가 없는 역사서. 수경가 술집 유적지의 발굴은 우리나라 술 공장 유적지 고고학 발굴의 공백을 메웠다.

이후 방수정 유적지는 기네스 세계 본부에 의해 기네스 세계에서 가장 오래된 양조 작업장 증명서를 수여받았다. 수정 명주 원산지 보호와 중국 음식문화유산 신고에 실질적인 진전이 있었다.

송곳니 크리스탈이 전국 중점 문화재 보호 단위로 발표 된 이래 우리 성은 이미 전국 중점 문화재 보호 단위 64 곳을 보유하고 있으며 전국 5 위에 오른 것으로 알려졌다.

또 수경가 맥주공장 유적지박물관 건립 작업이 본격 시행단계에 들어선 것으로 알려졌으며 현장 건설기간은 내년 6 월 말까지 2003 년 국경절 전에 완공될 것으로 전망된다.

2000 년 3 월,' 중국 축구' 는 쓰촨 전흥 축구팀이 쓰촨 측 수정대로 이름을 바꾸려 한다는 소식을 폭로했고, 한 미스터리한 방수정사가 거액을 들여 구단 명명권을 매수했다는 소식에 팬들, 언론 등 사회 각계의 관심이 쏠리고 있다. 축구팀의 이름이 바뀌면서 베일을 쓴 청두 방정이 하룻밤 사이에 유명해져 중국을 놀라게 했다. 지난 8 월 9 일 광저우에서' 수정 고고학적 발견' 을 성공적으로 개최하며' 수정' 의 신비로운 코너를 열었다.

백주는 중국 전통 술 문화와 물질 문명의 결합의 전범이며 중국인의 자랑이다.

수정' 이라는 오래된 발견의 재현은 중국 백주의 기원을 위한 새로운 페이지를 열었다. 국내 학자들의 연구에 따르면, 수정 () 은 중국에서 현존하는 가장 오래된 양조공방일 뿐만 아니라 중국 농향형 백주 양조 기술의 원천이기도 하다. 그것은 중국 고대 양조와 와이너리의 유일한 패러다임으로 중국 최초의 백주 작업장이라고 할 수 있다. 그것은 천주가 순후하고 영영 () 의 특징을 반영하고, 중국 백주 양조의 최고 수준을 대표하며, 사람들은 "방수정은 진짜 술이다!" 라고 말한다.

우리는 모든 중대한 발명품이 종종 경홍에 불과하지만, 깊은 의미를 가지고 있다는 것을 안다. (존 F. 케네디, 발명명언) 고촉 선민의 우연한 창조가 중국의 5 대 발명을 이루었다. 역사와 현실은 고촉 인민의 위대한 공적을 하소연하고 있으며, 또한 촉국이 예로부터 명주의 고향이라는 것을 세상에 보여 주고 있다. 쓰촨 (WHO) 는 독특한 기후 우위를 가지고 있어 양조미생물의 번식에 매우 적합하며 백주의 생산과 발전에 매우 유리하다. 네모난 수정은 소주의 청량함을 모아 천향의 우아함을 반영하고 소주의 근원을 열어 소주의 기원이다. 그래서 속담에' 천주가 천하제일이다' 라는 말이 있다. " 중국 백주, 스카치위스키, 프랑스 브랜디, 러시아 보드카 병렬세계 4 대 증류주, 하지만 중국 백주는 역사가 가장 오래되어 전통 공예의 축적, 특히 진한 향형 백주, 특히 공예와 저장고에 더 신경을 쓴다. 전문가들의 고증에 따르면, 송곳니 수정은 원대에서 이미 대대로 전해 내려왔다. 네모난 수정의 가마 진흙 속에서 연구원들은 네모난 수정의 독특한 균군을 분리해 냈는데, 이 균군은 네모난 수정의 가장 좋은 향기를 주었다.

현재' 중국 서부포럼' 은 이미 서부대개발의 핫스팟이 되어 세계의 이목을 집중시켰다. 서박회 지정주로 팡 크리스탈은 독특한 매력으로 중국 전통주 문화를 세계에 선보이고 있다.