담백하고 건강하고 맛있고 불붙지 않는 찜질.
1. 새우 야채 찜 계란:
식재료: 새우, 완두콩, 옥수수, 당근, 계란, 할아버지의 농장 호두유.
1.2 개의 계란, 계란 반 알껍데기 미지근한 물 6 회, 체에 골고루 얹어 랩으로 덮고 구멍 몇 개 열고 단수 10 분.
2. 냄비에 호두유를 넣고 새우를 넣고 변색을 뒤집은 다음 데친 옥수수, 당근, 완두콩을 넣고 녹말 물 반 그릇을 넣고 걸쭉하게 삶아 찜알에 넣는다.
2. 썩은 대나무 갈비찜:
식재료: 강파, 갈비, 썩은 대나무, 할아버지네 농가 호두유.
1 .. 갈비는 잘게 썰고 파 생강 간장 소금 전분을 넣고 호두유를 넣는다.
20 분간 절이다.
2. 잘 불린 썩은 대나무를 절인 갈비를 그릇 바닥에 놓고 30 분 동안 솥에 올려주세요.
수세미 찐 쇠고기:
식재료: 파강, 수세미, 쇠고기, 할아버지네 농가 호두유.
1. 육회+파 생강+간장+소금+옥수수 전분+호두유 20 분 절임.
2. 수세미를 그릇 바닥에 깔고 쇠고기 조각을 넣고 양파 생강수를 넣고 쪄요 10 분.
4. 제철 야채 찜닭 다리:
재료: 당근, 옥수수, 표고버섯, 닭다리, 할아버지의 농장 호두유.
1 .. 닭다리 냄비 삽+파 생강+간장+소금+옥수수 전분을 20 분 동안 골고루 절여 줍니다.
2. 그릇 바닥에 옥수수, 당근, 버섯을 깔고 절인 닭다리를 넣고 은종이로 싸서 (필요 없음), 30 분 정도 쪄서 파를 뿌리면 된다.
5. 농어 찜 계란:
식재료: 계란 2 개, 고등어 조각, 파 생강, 할아버지의 농장 호두유 1. 농어+생강+전분+호두유, 골고루 절임 15 분.
2.2 계란을 반알껍데기 미지근한 물에 6 번 넣고 골고루 저어준 후 체로 덮고 몇 개의 구멍을 배출한다.
3. 물이 8 분간 끓으면 농어조각을 넣고 2 분간 쪄요.
4. 간장을 넣고 채를 썰고 뜨거운 기름에 파향을 볶는다.
제철 야채 찜닭:
식재료: 감자, 당근, 파 생강, 닭다리, 할아버지의 농가 호두유.
1 .. 닭다리는 껍질을 벗기고 뼈+파 생강, 간장+전분+소금+호두유를 20 분 동안 절인다.
2. 냄비에 기름을 넣고 식재료를 넣고 깨질 때까지 볶습니다.
3. 그릇 바닥에 넣고 절인 닭고기를 깔고 20 분 동안 쪄요.