미식가, 아주 듣기 좋은 전문명으로, 문자적으로 많이 먹는 사람을 의미하지만, 그렇지 않다. 먹는 것은 정교한 제품에 관한 것이다. 마치 와인을 맛보는 것과 같다. (알버트 아인슈타인, 음식명언)

나는 미식가가 되고 싶다. 미식가는 매우 한가한 자리이기 때문이다. 전 세계를 돌아다니며 명작과 민간 간식을 맛볼 수 있다. 미상장 음식과 성찬을 맛보는 우선권도 미식가에 속하고, 경기의 우승자도 미식가의 손에 몇 달 동안 있다. 미식가로서, 유명 요리사와 접촉하고, 대형 미식가 프로그램에 참가하여, 정식 미식가가 될 수도 있다. ...

미식가가 되려면 상당한 부와 기회가 있어야 한다. 둘째, 매우 예민한 미각이 있어 먹으면 그 맛을 알 수 있다. 세 번째는 음식에 대한 깊은 사랑과 집착이 있다는 것이다. 네 번째는 요리 이론을 이해하는 것이다.

음식과 음식은 두 가지 개념이다. 음식은 갈증과 굶주림을 풀기 위한 것이고, 음식은 입에서 나오는 예술 감상이다. 밥을 먹는 것은 일종의 경지, 또는 환경과 분위기라고 부르는 것이다. 호텔은 분위기와 맞아야 한다. 환경이 우아하고 분위기가 짙어야 식객들이 흥미를 느끼고 편안해야 행복할 수 있다.

미식가로서, 너는 먼저 각지의 음식 배경, 문화, 심지어 음식 공급원에 대해 어느 정도 이해해야 한다. 또한 미식가들은 패션 음식과 음식 전문가와 자주 접촉하고, 언제든지 친구에게 조언을 구하고, 서로 배우고, 새로운 경험을 흡수하여 훌륭한 미식가가 될 것을 요구한다.

그의 경력 때문에 방송에서 음식에 대해 이야기해야 했던 정다는 여전히 미식가에게 엄격한 요구 사항인' 글쓰기와 말하기' 를 갖고 있는 것 같다. 미식가가 그들의 음식을 정확하고 간결하며 유창한 언어로 표현해야 하기 때문에 나는 언어에 더 많은 노력을 기울여야 한다.

게다가, 많은 언론 음식 칼럼니스트나 게스트들은 지금 잘 먹거나 잘 쓴다. 그들은 먹고, 말을 하고, 글로 전 인류의 위대한 원인, 즉 식량을 건설하고, 그들의 개인적인 이론 학습과 실천을 대중과 공유하며, 공덕이 무궁무진하다고 할 수 있다.

나는 미식가가 되는 것에 흥미가 있다. 먹고 마시는 것 외에, 나는 평소에 펜을 많이 쓰고, 키보드를 많이 두드리고, 글자로 먹고 마시는 것을 말하고, 먹는 것을 피해야 한다!