검은 뼈의 닭이 검은 닭이라고 하는 것은 드문 일이 아니지만, 붉은 뼈의 염소를 본 적이 있습니까? 잇몸과 치아는 모두 분홍색이고 뼈까지 빨갛다. 이것은 중국의 유일한' 홍골양' 으로, 홍해주 미륵현에서 생산된다. 도살한 특급몬테네그로 양고기 40 원, 미륵에서 털이 달린 생양 한 마리를 1.25 원에 1 킬로그램에 팔았다. 미륵현 농업국의 허가를 받아 쿤밍일보는 여러 해 동안 숨어 있던' 홍골양' 의 수수께끼를 풀었다.

2006 년 미륵현에서 가축과 가금류의 유전 자원 조사를 실시한 결과 동산진에 염소 품종이 하나 있는 것으로 밝혀졌는데, 본 현에서 장기간 사육한 염소와는 다르다. 염소의 뼈는 붉은색으로, 잇몸과 치아는 분홍색으로, 양고기의 미량 원소인 스트론튬의 함량은 일반 품종보다 높다. 미륵현 목축수의국의 연구 자료에 따르면' 홍골양' 의 칼슘인 함량은 일반 염소보다 낮다. 스트론튬, 아연 및 기타 미량 원소의 함량은 훨씬 높습니다. 양식업자에 따르면, 일찍이 1980 년대 초에 양식업자들은' 홍골양' 의 존재를 발견하였다. 시장가격이 다른 염소보다 높기 때문에 농민들은 이때부터' 홍골양' 양이 다른 양과 혼종하여 방목하지 않는다는 원칙을 따르고, 양은 줄곧 자기 폐쇄를 유지해 왔다. 현지 소수민족의 장기 사육과 길들이기를 거쳐 오늘의' 홍골양' 집단이 형성되었다.

홍골양' 이 왜 이렇게 비싸요? 미륵현 농업국 국장 철운문에 따르면 주요 원인은 수량이 부족하기 때문이다. 미륵현 농업국은 발견 초기에 군종 변이인지 희귀종인지 알 수 없어' 기밀 정책' 을 취해 대외봉쇄 소식을 전했다. 살아있는 양은 현성을 떠나서는 안 되며, 뒤이어 일련의 연구와 보호 작업을 전개했다. 홍골양' 의 비밀은 과학 연구의 진전에 따라 서서히 수면 위로 떠올랐다. 현재 운남농업대학과 홍해주 미륵현이 공동으로 미륵홍골염소의 유전과 종질 특징, 육질, 혈액생리생화지표, 뼈와 근육의 미네랄 원소 구성 분석 연구를 진행하고 있다.