왜 맥주 오리구이 전체가 검게 변하기 쉬운가?
안녕하세요.
요리 방법:
1. 오리를 깨끗이 씻어서 땡땡으로 썰고, 끓인 물로 데치고, 당근과 죽순은 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 썰어줍니다. 냄비에 불을 올리고 기름을 붓고, 썰어 놓은 당근과 죽순에 기름을 붓고, 약간 볶은 후 꺼내서 사용하세요.
2. 압력솥을 하나 가져다가 적당량의 기름을 붓고 파, 생강, 소금, 설탕, 양념주, 닭정을 넣고 맥주와 맑은 국물 (3: 1) 을 붓고 오리덩어리를 넣은 다음 맑은 즙을 붓는다. 전부 쏟지 말고 스튜 15 분, 빨리 익으면 볶은 당근과 야채를 넣으세요.
특징: 주스는 맛이 부드럽고 신선하다.
팁: 수프는 두껍고 주스에주의를 기울여야합니다. 신선한 오렌지 주스 오리.
해봐 하하