을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 오늘 너에게 공헌을 하나 해 줄게, 신장 매지의 눈에는 쌀가루를 볶고, 동시에 남자에게 신기한 기술을 가르쳐 줄게.

신강에서는 거의 모든 골목에 크고 작은 쌀가루 가게, 손바닥만한 곳, 청소하려는 욕망이 전혀 없는 책상이 널려 있다.

쌀가루를 자주 먹는 사람들은 메뉴를 전혀 보지 않고 직접 주문하여 이미 준비한 소액의 돈을 정확하게 꺼내준다. 소고기볶음, 소고기볶음, 소고기잡닭볶음, 들버섯, 백김치샐러리, 배추 등 작은 디테일에 몇 초 동안 망설이면, 바로 이 몇 초 동안의 쿵푸라면, 학생 학교가 끝나는 정오 최고봉을 따라잡을 수 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 공부명언) 그리고 닭이 없어지고 샐러리가 없어지고 치킨은 맵기만 합니다.

스타일리시한 화이트칼라, 교복을 입은 중학생, 채소시장을 막 구경하던 아주머니, 계급미추를 가리지 않고 아는 사람 맞은편에 앉아 모르는 사람이 붐비고 앉아 있다. 공통된 취미로' 사회주의의 핵심 가치' 가 여기서 짓밟힌 것이 통쾌하고, 모든 신장 사람들이 끝까지 사랑할 수 있는 것은 가루 한 그릇의 양심입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 사랑명언)

쌀국수를 건져내고 국물 반 그릇이 남았다. 서두르지 마세요. 이때, 진짜 음식들은 신장의 먹거리 정신을 발휘하기 시작했고, 일찍 산 반찬을 꺼내 작은 덩어리로 쪼개서 양념의 기운을 충분히 흡수하고, 그 자체의 향기를 섞어서 더욱 진한 맛을 내기 시작했다. 이럴 때 우유 맥주 당근 주스 농축 요구르트 아나한 석류즙 같은 거 하나 주세요. 믿어주세요. 그릇 밑을 깨끗이 핥아주세요.