청두가 넓고 좁은 골목 음식.

1, 삼포: 삼포는 청두의 유명한 간식으로 찹쌀로 만든 것으로 눈덩이를 굴리는 작은 디저트입니다. 찹쌀미트볼은 향기로운 노란 가루로 덮여 있고, 대나무 꼬치로 꿰어 흑설탕 주스와 함께 먹는다.

2. 엄마 토끼머리: 엄마 토끼머리는 전통 사천요리로 현지의 간판 음식입니다. 토끼머리는 먹으면 맵고 건조하지 않고 신선하지만 비린내를 내지 않고, 색향이 뛰어나다.

3. 상심냉분: 상심냉분은 쓰촨 한족과 객가의 특색 있는 간식 중 하나로 먹으면 울 정도로 매워서 붙여진 이름이에요. 냉분은 산뜻하고 연하며 양념은 색깔이 산뜻하고 쌀고추는 힘차게 말한다. 정말 울기도 하고 콧물도 나고 먹을수록 슬퍼요.

4. 단수면: 단수면은 쓰촨 유명한 특색 간식입니다. 국수는 젓가락 머리만큼 굵어서 입구가 매우 질기다. 쫄깃한 국수에 바삭한 땅콩을 곁들이면 맛이 상당히 좋다.

5. 빙분: 일종의 여름 식품으로 시원하고 달콤하며 부드럽고 상쾌하며 가격이 낮고 품질이 좋기 때문에 인기가 있습니다.

6. 골목요구르트: 핸드메이드 요구르트, 우유 향이 진하고 단맛이 적당하며 걸쭉함이 좋아요. 숟가락으로 파서 먹어야 해요. 정교한 요구르트병을 곁들여 보면 식욕을 느낄 수 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 좁은 골목에 오는 거의 모든 관광객은 한 병을 가지고 있다.

7. 완두전: 완두떡은 기름에 튀기고, 빛깔은 황금색이며, 겉껍질은 바삭하고, 향기는 진하다. 완두콩은 따로 튀기지 않았지만 경도가 적당하고 씹어서 이빨을 깨지 않는다. 쇼핑을 할 때 어슬렁거리면서 입에서 한 입 씹고, 향기가 입가에 맴돌며 만족했다.

8. 비장가루: 정통 비장가루는 상등인 고구마 가루, 유채 기름, 말린 붉은 고추, 후추 등의 원료로 만들어졌으며, 냄비 바닥탕은 돼지장, 돼지뼈 등 조미료로 만들어졌다. 붉은 기름이 향기를 풍기고, 말린 표고버섯과 겨자가 점재되어 있는 동안, 가루는 찹쌀하고 부드럽고, 입에 향을 남긴다.

9. 드래곤 베끼기: 드래곤 베끼는 청두에서 매우 유명한 간식입니다. 용필손은 얇고 부드럽고 맛있으며 국물은 진하고 하얗다. 그것은 영성간식의 선두 주자이다.

10, 라이 탕원: 라이 탕원은 청두의 유명한 간식으로 100 년의 역사를 가지고 있습니다. 레탕원이 익으면 껍질이 썩지 않고, 소가 새지 않고, 국물이 흐트러지지 않고, 먹으면 젓가락이 붙지 않고, 이가 붙지 않고, 입이 질리지 않는다. 먹으면 촉촉하고 달콤하며 미끄럽고 부드럽다.