1. 맥주를 음료병 (페트병 아님) 에 붓는다. 밀봉이 단단하고 공기가 통하지 않아 며칠 더 보관할 수 있다.

2. 맥주는 병을 열고 이산화탄소, 알코올 등 풍미물질이 빠져나가 공기 중에 산화되어 식감이 나빠질 수 있기 때문이다. 음료병으로 밀봉해도 이 문제를 해결할 수 없고 병을 연 후에도 미생물 오염 문제가 있다.

3. 현재 맥주는 포장이 작아서 열어서 마셔요. 생맥주에는 생효모가 있어 고온에서 쉽게 산산이 부서지고 변질된다. 따라서 맥주는15 C 이하의 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 보관해야 합니다 (최적 온도는 0 C 정도). 이렇게 하면 맥주에 들어 있는 거품을 최대한 보존할 수 있다.

4. 맥주가 열리면 다음날을 기다려야 한다. 휴지나 비닐봉지로 병 입구를 덮은 다음 원래 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 냉장고에 넣어. 병 입구만 공기가 통하지 않으면 된다.