준비 자료:

두유 찌꺼기 160 그램 옥수수 가루 80 그램.

밀가루 260 그램과 설탕 30 그램입니다.

효모 7 그램 미지근한 물 270

대추를 약간 썰다.

연습:

1, 젖은 콩찌꺼기와 옥수수가루를 대야에 붓는다.

2. 수온은 약 37 도입니다. 이제 저는 39.8 도의 물에 효모를 넣고 저어줍니다.

3. 골고루 섞은 후 뚜껑을 덮고 발효시킵니다.

4. 발효가 두 배로 크면 대추를 넣고 저어 기름을 바른 용기에 붓는다.

5. 끓는 냄비에 넣고 30 분간 쪄서 불을 끄고 5 분만 더 뜸을 들이세요.

6, 식힌 후 슬라이스.