피주 오리의 일상적인 관행.

조미료

오리고기

-응? 500 그램

피망

-응? 셋;삼;3

맥주

-응? 1 예

보조재 생강

-응? 적당량

고추

-응? 적당량

아이스캔디

-응? 적당량

여덟 개의 각도

-응? 적당량

시나몬

-응? 적당량

밀시아

-응? 적당량

-응? 적당량

고추

-응? 적당량

기름염

-응? 적당량

-응? 신선

누군가의 취향

화상

솜씨

20 분

시간을 소모하는

보통

어려움

-응? 맥주 오리의 단계

샤치호코

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1

오리고기를 찬물에 넣고 생강을 넣고, 큰불이 끓고, 아스팔트를 한다.

-응?

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2

냄비는 데우고, 기름을 조금 넣고, 삶은 오리를 넣고 볶는다.

-응?

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셋;삼;3

오리고기 표면의 비계를 뒤집고, 표면이 약간 노랗게 될 때까지 생강과 큰 재료를 넣고 계속 볶는다.

-응?

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몇 번 볶은 다음 얼음사탕을 넣는다.

-응?

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다섯;오;5

적당량의 간장을 넣고 오리고기 표면에 계속 볶아 색칠을 한다.

-응?

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여섯;육

맥주 한 캔을 넣고, 오리고기만 넣지 말고,

-응?

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일곱

큰불이 끓고, 작은 불을 30 분 동안 돌린다.

-응?

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여덟;팔

피망을 넣고 잘 볶은 다음 큰 불로 즙을 낸다.

-응?

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아홉;구;9

마지막으로 적당량의 소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞추세요.

-응?

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10

냄비에 넣고 맥주와 함께 먹는다. 맛있어요.