전기밥솥닭발은 닭발, 간장, 빙당, 흑설탕을 주재료로 하고 생강을 보조재로 하는 요리로 만들기가 더 어렵다.

연습 1

1 .. 닭발을 사서 깨끗이 씻어요.

2. 절인 닭가루와 닭발을 골고루 섞는다.

3. 전기밥솥에 넣고 물 반 그릇을 넣는다. 요리 버튼을 누르기만 하면 됩니다.

4. 전기밥솥에 물이 없으면 자동으로 뛰어오르고 끓일 수 있습니다.

연습 2

1. 준비재료: 얼음닭발톱 해동, 깨끗이 씻고 닭손톱을 잘라요. 전기밥솥에 물을 좀 넣고, 빨리 끓일 때 닭발을 넣고, 데우고, 물이 끓을 때 닭발을 붓고, 찬물을 통과하게 한다. 생강 슬라이스.

2. 처리한 닭발을 깨끗한 전기밥솥에 붓고 생강과 간장을 넣고 한 시간 정도 담근 후 적당량의 물과 흑설탕을 넣는다.

3. 전기밥솥을 열고 요리 기능을 누르세요. 즙이 거의 마를 때까지 삶았다. 너무 건조하게 삶지 마라, 약간의 주스가 더 좋다.

팁: 흑설탕은 얼음사탕보다 조금 달다. 만약 네가 약간의 단맛을 좋아한다면, 너는 설탕을 좀 더 넣어도 된다. 간장이 너무 많이 마음에 들지 않으면 간장을 적게 넣고 소금을 좀 넣어라. 그리고 맛을 개선하기 위해 설탕을 첨가해야 한다.

닭발, 일명 닭발, 닭발, 닭발이라고도 하는 닭발은 모두 네 손가락으로 먹을 수 있다. 미식가의 식단에서 닭발은 닭발이 아니라 닭발이라고 불린다. 중국 남부에서 닭발은 고급 명품으로 요리법도 복잡하다.

외관은 다피, 힘줄, 콜로이드입니다. 국을 끓이는 데 자주 사용되며 할로겐과 소스에도 적용됩니다. 예를 들면: 스튜 닭 발톱, 소스 닭 발톱. 질감이 두꺼운 것도 뼈가 없는 요리로 먹을 수 있는데, 예를 들면 고추 닭발과 닭날개와 같이 바삭하고 맛있다.

닭발을 살 때 닭발의 표피는 하얗고 광택이 있어야 하며, 남아 있는 노란 경피도 없어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 닭발, 닭발, 닭발, 닭발, 닭발) 닭발은 단단하고 탄력이 있어 표면이 약간 마르거나 약간 젖어서 손이 붙지 않는다. 닭발 색깔이 어둡고 표면이 끈적하면 닭발 보관시간이 너무 길어서 구매하면 안 된다는 뜻입니다.