노계현은 강서성 서부에 위치하여 성급 도시 평향의 동대문이다. 동쪽과 이춘시 원주구는 교차하고, 남쪽은 안복현 연꽃현과 접해 있고, 서쪽은 핑향시 안원구, 샹동구, 북쪽은 상율현에 접해 있다. 여서에는 어떤 맛있는 간식이 있는지 여러분과 함께 나누겠습니다. 나는 네가 그것들을 좋아하길 바란다.

여서에는 어떤 맛있는 간식이 있습니까? 평향향토란 포.

섣달 8 닭은 평향농촌의 새해 훈제요리이다. 그것은 신선한 토란으로 훈제한 것이다. 이 요리는 입맛이 독특하여 평향의 고향 풍미의 특색 있는 음식이다.

시골 닭

식재료: 닭다리

액세서리: 표고버섯, 파, 생강, 고수.

조미료: 소금, 조미료, 굴 소스, 간장, 후춧가루, 황주, 전분, 후춧가루.

요리 방법:

1, 닭다리를 작은 조각으로 썰어 소금, 조미료, 굴 소스, 간장, 후춧가루, 황주 절임 15 분을 넣고 전분과 식용유를 약간 넣어 섞는다.

2. 표고버섯은 깨끗이 씻고 접시에 깔고 절인 닭조각을 넣고 양파와 생강을 뿌려 찜 15 분, 냄비가 나온 후 뜨거운 기름을 태우고 고추를 볶아 찐 닭조각에 뿌린다.

특징: 신선하고 입에 맞으며 풍미가 독특하다.

무공산 개울어

1. 작은 물고기의 내장을 깨끗이 씻고 적당량의 소금으로 30 분 동안 절인 후 맑은 물로 깨끗이 헹구고 물기를 빼낸 다음 굴 소스, 양념주, 오향분, 밀가루를 넣고 잘 섞는다.

2. 기름솥을 7 ~ 8 분 동안 가열한 후 작은 물고기를 튀긴다. 바삭바삭하게 튀기다.