돈이 부족하지 않다면 여성분들은 식습관을 조절하고, 더운 날씨에 땀을 자주 흘리는 분이라면 국물을 더 많이 마셔 수분 보충과 영양 공급을 해주는 것이 좋습니다. 1. 개스트로디아 엘라타와 더덕을 곁들인 닭고기 수프

음식: 방목 닭고기, 개스트로디아 엘라타, 황기, 구기자, 대추, 막걸리, 생강 조각, 소금.

방법 : 신선한 토종닭을 미리 준비하여 내장을 제거하고 손질 후 잘게 썬 뒤, 천둥천을 물에 넣고 부드러워질 때까지 쪄주세요. 흑후추 치킨너겟을 냄비에 넣고 물을 넉넉히 넣고 생강 몇 조각을 넣고 막걸리 두 스푼을 넣고 물이 끓을 때까지 데운 후 5분간 끓인 후 흑후추 치킨 너겟을 꺼냅니다. 일어나서 표면의 하얀 거품을 씻어내세요.

황기와 더덕을 손질해 큼직큼직하게 자르고, 미역을 잘게 썰어서 물에 불린 소스에 다시 흑후추닭조각, 대추, 미역, 황기를 넣어주세요. , 물을 충분히 부어주세요.

먼저 물을 끓이고 표면의 핏물을 제거한 후 뚜껑을 덮고 1시간 30분 정도 끓인 후 뚜껑을 열고 넣어주세요. 구기자 씨앗을 넣고 5분간 조리한 후 소량의 소금을 넣고 잘 섞어서 드세요. 2. 화이얌 쇠고기 수프

음식: 화이얌, 쇠고기, 당근, 파, 생강, 소금, 말린 산사나무속.

방법: 쇠고기를 물에 직접 2시간 동안 담가두세요. 불릴 때는 물을 계속 갈아주며 안에 있는 신선한 피를 빼내야 합니다.

냄비에 쇠고기를 넣고 물을 넣고 끓인 후 다시 5분 정도 끓인 후 쇠고기를 건져내고 씻어서 압력솥에 넣어주세요. 그런 다음 동루, 생강편, 말린 산사나무 편편을 넣고 물을 넉넉히 붓고 뚜껑을 덮어 30분간 끓인 후 불을 끄고 겉뚜껑이 열릴 때까지 기다린 뒤 쇠고기 국물에 각마와 당근을 넣어줍니다. 10분 정도 더 끓인 후 소금과 양념을 추가하면 완성입니다. 3. 족발과 겨울 참외 수프

음식: 족발, 겨울 참외, 식용유, 소금, 글루타민산나트륨, 스타 아니스, 막걸리, 고수풀.

방법 : 돼지발을 직접 썰어서 깨끗이 씻어 대야에 담고 막걸리, 소금, 스타아니스를 넣고 1시간 동안 재워 양념이 완전히 스며들게 한다. 냄비에 뜨거운 물을 넉넉히 붓고 족발을 넣고 20분 이상 끓인 후 물기를 빼내고 건져냅니다.

냄비에 기름을 두르고 6분 정도 익을 때까지 가열한 후 족발을 넣고 5분 정도 끓인 후 물을 넉넉히 붓고 한 시간 정도 더 끓인다. 동참외의 껍질을 제거하고 잘게 썰어 돼지발이 익은 후 동참외를 넣고 10분간 더 익힌 후 마지막으로 고수를 살짝 뿌려주세요. 4. 참깨맛 구기자두부탕

음식: 찻잎, 물두부, 구기자, 식용유, 소금, 연한 간장, 옥수수가루.

방법 : 찻잎을 미리 만들어 두부를 소금물에 5분 정도 담가서 콩냄새를 제거한 후 잘게 자르고, 구기자를 따뜻한 물에 3분 전에 담가두세요 . 담그다. 찻잎을 잘게 썰어 표면의 수분을 짜낸 뒤, 그릇에 타피오카 전분을 넣고 물을 넣고 잘 섞어 전분물을 만들어 따로 둔다.

팬에 기름을 두르고 6분간 익을 때까지 달군 뒤, 물을 넉넉히 넣고 1분간 볶아줍니다. 물을 붓고 다시 3분간 끓입니다. 마지막으로 물전분을 조금 넣어 소스를 걸쭉하게 만든 후 잘 섞은 후 두 번째 끓여 걸쭉해질 때까지 조리한 후 드세요. 5. 동충하초 꽃삼겹살 수프

음식: 닭과 돼지 곱창, 말린 동충하초 꽃, 대추, 구기자, 생강 조각, 소금, 쌀식초, 백후추, 밀가루.

방법: 먼저 동충하초 꽃을 깨끗이 씻어 그릇에 담고 물을 넉넉히 부어 30분간 담가주세요. 돼지 배에 식초와 밀가루를 넣고 반복해서 씻어 비릿한 냄새를 모두 뺀 뒤 냄비에 넣고 물을 넉넉히 붓고 생강편과 막걸리를 부어 돼지 배가 부풀어 오를 때까지 끓인다.

집어낸 후 표면의 물기를 잘 조절한 뒤, 닭고기를 잘게 썰어 냄비에 넣고 물을 넣고, 생강채, 막걸리, 물을 넣고 표면의 흰 거품을 걷어낸 뒤 헹구고 물기를 뺀 뒤 그릇에 담는다.

그 다음 냄비에 흑후추 닭다리살과 삼겹살을 넣고 물을 넉넉히 붓고 동충하초와 각종 양념을 넣고 약한 불로 끓인 후 2시간 30분 정도 천천히 끓여주세요 , 시간이 다 된 후에 소금과 양념을 추가하세요.