집에서 피단 살코기를 만드는 데는 일반적으로 두 가지 방법이 있다.

1. 간단한 방법: 피알을 작은 조각으로 썰고 살코기는 고기나 다진 고기로 썰어 쌀과 함께 소금, 간장, 신선한 맛을 넣어 죽을 만든다.

두 번째는 조금 복잡한 방법이다. 먼저 쌀을 삶아 죽을 만들고, 살코기를 썰어 황주, 간장, 가루로 살짝 물에 잠기고, 작은 조각이나 얇게 썬 피알을 삶은 죽에 넣고, 5 ~ 8 분 정도 끓이고, 준비한 살코기를 끓인 죽에 넣고, 적당량의 소금과 향을 넣고, 맛에 따라 적당량의 향을 첨가할 수 있다 살코기가 변색되면 익고 맛에 따라 끓일 수도 있어요.

첫 번째 먹는 방법은 큰 솥밥에 적합하여 한 번에 다 삶는다. 두 번째 방법은 냄비가 먹기에 적합하다. 먹고 싶은 만큼 쌀죽을 골라 피달죽을 만든다. 남은 쌀죽은 다른 형태의 요리죽이나 해산물 죽을 만들 수 있습니다. 물론 맛있다고 말하는 것은 두 번째다. 고기가 연한 죽이 맛이 좋고, 고기가 플랩이고, 감촉이 아주 좋아요.