토란은 토란완자, 토란떡, 토란, 토란빵, 토란면, 토란 파이, 토란밥 등 음식으로 만들 수 있습니다. 토란은 천남성과의 다년생 초본식물로, 늘 일년생 작물로 재배된다. 토란은 중요한 채소와 식량 작물이다. 전분 외에 토란은 식초 만들기, 양조, 단백질 분리, 알칼로이드 추출에도 사용할 수 있다.

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