마라탕 콤비네이션
우리 고향에는 사오가재, 오향달팽이, 고수우육면, 계공솥 등 간식이 많다. 하지만 제가 가장 좋아하는 것은 마라탕입니다.
거리에는 마라탕을 파는 노점이 많다. 캐노피 자동차에는 난로가 하나 있는데, 난로에는 국물이 가득 들어 있고 김이 모락모락 나는 큰 철통이 놓여 있다. 차 안에는 수십 가지의 요리가 있는데, 너는 그 중에서 선택할 수 있다. 차 옆에는 2 ~ 3 개의 작은 테이블과 12 개 이상의 작은 의자가 있습니다. 피곤하면 앉아서 좀 쉬고, 가장 좋아하는 마라탕을 맛보면, 바로 기분을 상쾌하게 해 줄 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
마라탕은 정말 매운데 먹으면 매운맛이 나는데, 역시 명불허전이다. 보세요. 큰 그릇에는 유화파탕이 들어 있고, 수프에는 반짝이는 팬과 붉은 햄 소시지, 녹색 고수, 황금색 유두부가 들어 있습니다. 정말 다채로워요. 함께 모여 냄새를 맡아봐, 매운맛이 이마를 향해 돌진해.
마라탕은 오리피 팬과 비슷하다. 고객은 그들이 고른 식재료를 바구니에 넣고 노점상에게 건네주었다. 노점상은 재료를 높고 가는 숟가락에 넣고, 숟가락을 끓인 국물에 담그고, 통 옆에 걸어 놓고, "파마" 하고, 꺼내서 몇 번 흔들어 큰 그릇에 붓고, 마라탕을 넣고, 후춧가루를 뿌리고, 참기름 몇 방울을 뿌린 다음, 고수 한 자루를 뿌린다. 맵고 싱싱한 마라탕 한 그릇이 눈앞에 나타났다.
천천히 씹고, 자세히 맛보고, 국을 두 모금 마셔요. 맛있는 음식은 구강에서 식도를 통해 위로 흐른다. 정말 영광입니다. 맵고 편해서 먹고 한 그릇 더 먹고 싶어요.
마라탕은 장강기슭에서 시작되었는데, 처음에는 선공과 섬세한 사람이 만들었다고 한다. 쓰촨 이빈에서 삼협 무산까지 이 일대는 물살이 세서 선공들이 굶주림과 추위에 시달리고 있다. 그들은 강가에 석두 몇 조각을 세우고, 항아리 하나를 만들고, 강물 몇 숟가락을 떠서 마른 장작을 주워 불을 피웠다. 항아리에 야채를 넣다. 채소가 없으면 현지에서 취재하고, 나물을 뽑고, 고추 등 향신료를 넣고 헹구면 먹을 수 있다. 맛있어요. 나중에 부두의 노점상들은 이런 데친 방법이 이득이 되는 것을 보고 그릇과 부뚜막을 개조하여 짐의 양쪽 끝에 놓고 걸으면서 소리를 지르며 더 많은 사람들이 이런 맛을 즐길 수 있게 하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
지금 마라탕은 편리함, 셀프 서비스, 신속함으로 인기 있는 간식이 되었다.
마라탕의 작문 2 에서 간식을 많이 볼 수 있어요! 신장의 양꼬치, 베이징의 오리구이, 샤먼의 땅콩탕처럼 모두 찾을 수 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 사천 맛 간식인 마라탕이다.
마라탕 맛이 좋고 보기에도 좋아요. 금빛 반짝이는 팬들이 누빔 붉은 마라탕에 담가 녹색 채소와 갈색 땅콩이 흩어져 있는 붉은 오리피 한 마리가 군침을 흘리고 있다.
마라탕의 방법은 간단하다. 손님이 올 때 씻은 팬을 잡아 대나무 숟가락에 넣고 뜨거운 국물에서 앞뒤로 흔들어 1 ~ 2 분 동안 데워준다. 끓인 파우더를 그릇에 붓고 오리피와 채소를 꺼내 매운탕을 넣고 여분의 땅콩을 뿌려 맛있는 마라탕 한 그릇을 완성했습니다.
매운 음식을 먹는 것도 재미있다. 내가 팬을 먹을 때, 나는 하나씩 먹는 것을 좋아한다. 팬의' 머리' 를 찾으면 입으로 빨아들입니다. 정말 매끄럽고 상쾌해요! 오리피, 채소, 땅콩을 먹을 때, 나는 먼저 혀로 그' 굵은' 맛을 핥은 다음 자세히 씹어 그 맛을 맛보았다. 이 맛있는 쓰촨 마라탕 때문에 다시 한 번 먹고 싶어요.
정말 쓰촨 유명한 간식이에요!
마라탕의 구성 3 마라탕은 우리 현지의 풍미 간식이다.
마라탕이 아주 고소하고 맛있어요. 반짝반짝 빛나는 팬들은 붉은 수프에 담갔다. 오리피 한 조각이 갈색 미트볼, 분홍색 소시지, 오렌지색 골육과 연결되어 있는데, 그중에는 하얀 바삭한 뼈 몇 개가 들어 있고, 하얀 팽이버섯이 흩어져 있어 군침이 돌았다.
마라탕의 방법은 간단하다. 고객이 올 때, 그는 좋은 음식을 주문하고, 팬들을 잡아서 숟가락에 넣고, 오리피, 미트볼, 피소시지, 골육을 숟가락에 넣고, 몇 분 동안 기다린 다음 맛있는 마라탕을 한 그릇만 하면 된다. 하지만 골육과 미트볼을 연결하는 데 몇 분이 더 걸릴 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
다른 사람이 내 침을 먹는 것을 보고 흘러내리자, 나의 마라탕이 왔다. 다이자강-다이자강이 마라탕을 먹고 골육이 연결되었다. 나는 먹을 때 먼저 파삭 파삭 한 뼈를 먹고 고기를 먹는다. 나는 먼저 그것의' 아홉 발' 이나' 머리' 를 물어뜯을 것이다. 당면을 먹을 때 들고 그것의 "꼬리" 를 먹어라. 미트볼을 한 입 물면 국물이 미트볼에서 흘러나온다.
어느 날, 나는 개화소시지를 먹고 있었는데, 갑자기 나의 당걸이 나와서 나에게 안부를 물었다. 나는 그녀에게 인사를 하려던 참이었는데, 조심하지 않아 꽃이 피는 소시지가 수프에 떨어져 내 얼굴에 국을 쏟았다. 나의 당걸은 오후 내내 나를 웃었고, 그때부터 나는 마라탕에' 씩 웃어라' 라는 이름을 붙였다.
모두가 맛있는 음식을 먹었다고 믿습니다. 오늘은 마라탕이라는 비길 데 없는 음식을 소개해 드리겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
마라탕은 하남에서 기원했다. 한 어민이 서둘러' 빠른 탕지' 라는 간식을 발명한 후 자연히 마라탕으로 변했다.
출처를 소개한 후, 나는 음식을 소개하기 시작했다. 나는 네가 먹기를 기다릴 수 없다고 믿는다. 마라탕이 어떤 특색이 있는지 물어보면 마라탕은 오리혈가루와 뷔페와 같다고 생각합니다. 마라탕은 데워야 하기 때문이다. 왜 뷔페처럼 생겼어요? 뷔페처럼 고객이 직접 재료를 선택할 수 있도록 하기 때문이다.
마라탕의 색깔은 육개탕과 같지만, 맛은 육개탕보다 몇 배나 된다. 국수가 국을 가로지르는 것은 마치 용이 바다에서 뛰어다니는 것과 같다. 소시지는 거북이처럼 천천히 기어간다. 브로콜리는 산호처럼 바다에 꽃을 피운다. 마라탕을 한 단어로 표현해야 한다면, 바로' 좋아! 두 글자: 아주 좋아요! 세 글자: 좋아요! 결론적으로 마라탕은 정말 맛있어요!
마라탕 하면, 나는 정말 그것과 관계가 있다! 한번은 내가 수업을 마치고 부모님이 나를 데리러 오지 않아서 기다리고 있었다. 아저씨 한 명이 내 마음을 읽은 것 같아서 마라탕 한 그릇을 사 주세요. 그 후로 나도 그것과 불가해한 인연을 맺었다.
만약 네가 우리 고향에 올 기회가 있다면, 나는 너에게 정통 마라탕 한 그릇을 사줄게.
여름이면 즙이 많은 수박이나 시원한 아이스하키를 생각하게 된다. 오늘, 우리 엄마는 외식을 건의하고, 나는 두 손으로 그녀를 지지한다. 하지만 우리 엄마가 먹고 싶은 것을 듣고 나서, 그녀는 마라탕: 마라탕? 겨울에 마라탕을 먹는 것은' 눈 속에서 숯을 보내는 것' 이고, 여름에 마라탕을 먹는 것은' 불에 기름을 붓는 것' 과 같다는 것을 알아야 한다. 아아! 나는 어머니의 부드러운 맷돌을 참지 못하고 동의할 수밖에 없었다.
가게에 와, 와, 이렇게 많은 사람들이! 무더운 여름에도 마라탕은 여전히 인기가 많은 것 같아요! 나는 엄마처럼 화분을 집어 들고 내가 좋아하는 음식: 인형요리, 팽이버섯, 오리피, 생선두부, 미트볼. 끝내라! 다음으로, 나는 마라탕이 나올 때까지 기다리기만 하면 된다!
"672 호!" 종업원이 김이 모락모락 나는 마라탕을 가져왔다. 이봐, 방금 냄비에서 나온 마라탕이 맛있고 맛있어서 침을 흘리게 해줘. 붉은 소시지, 짙은 갈색 오리피, 황금색 옥수수 세그먼트, 노란색, 흰색 인형요리 등 다양한 색이 있어. 정말' 색잡탕' 입니다. 그 맛은 매우 이상하다. 옥수수의 단맛, 고추의 매운맛, 팽이버섯의 강렬한 냄새가 이 향기에 깊이 취하게 한다.
나는 지체없이 젓가락을 들고 오리피 한 조각을 집어 입에 넣었다. 오! 정말 맛있어요! Q 탄의 오리피가 혀끝에 닿는 순간, 내 입에는 진한 냄새가 나서 혀끝에 비길 데 없는 맛을 주었다. 동시에, 일부 오리 혈액 수프는 내 혀끝에 스파 마사지를 하는 것 같다. 몇 입만 먹었더니, 나는 이미 땀을 뻘뻘 흘렸다. 3 초마다 한 방울의 땀이 떨어진다고 해도 과언이 아니다. 하지만 맛있는 음식에 직면하여, 내가 그것을 사랑한다면, 어떻게 쉽게 포기할 수 있을까! 오리피를 먹은 후 옥수수를 다시 시도해 보세요. 나는 옥수수를 들고 가볍게 한 입 물었다. 오! 얼마나 달콤한가! 옥수수가 설탕으로 가득 찬 것 같아 달다. 나는 참지 못하고 또 햄 한 조각을 집어 들고, 먹을수록 빠르다. 나는 빨리 삼켰다, 그것은 없어졌다. 얼마 지나지 않아 마라탕 한 접시가 가득 차서 국물만 남았다.
얘들아, 여름에 마라탕을 먹어 봐! 정말 좋을 것 같아요!
마라탕의 성분 6 마라탕은 우리 칼국수와 아득한 육개탕보다 약간 열등한 것 같지만 냄새와 맛도 좋아서 절대 다 쓸 수 없다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
마라탕은 보통 붉은 소시지, 하얀 버섯, 황금색 아보카도, 갈색 오리피, 창백한 두부 껍질, 녹색 고수가 있다. 보기만 해도 군침이 돌며, 한 끼를 크게 먹고 싶다. 특히 향기는 수십 걸음 떨어진 곳에서 냄새를 맡을 수 있다. 누구든 냄새를 맡으면 식욕을 불러일으킬 수 있다.
마라탕의 방법은 간단하다. 우선 여러 가지 정선 요리를 쇠스푼에 넣고 끓는 국물에서 3 ~ 5 분 정도 끓인 다음 꺼내서 큰 그릇에 넣고 향긋한 국물을 붓고, 색향이 풍부한 마라탕을 한 그릇 넣으면 된다.
마라탕이 정말 매워요. 식사 후에 너의 입술은 무감각해질 것이다. 봐라, 큰 그릇에 기름기가 가득 들어 있다. 수프에는 양배추를 감싸고 있는 반짝이는 팬들이 담갔다. 코를 모아서 냄새를 맡아봐, 매콤한 냄새가 이마로 치솟아 입의 높이에서 삼키게 한다.
천천히 씹고, 자세히 맛보고, 국을 두 모금 마셔요. 맛있는 음식이 구강에서 식도를 통해 위로 흐르는 것은 정말 즐거움이다! 얼큰하게 얼어서 무감각하고 편안하다. 식사 후에 나는 정말 한 그릇 더 오고 싶다. 마라탕을 먹는 것도 재미있다. 당면을 먹을 때, 나는 입을 크게 벌리고 먹고, 계속 휘저어 입에 넣는 것을 좋아한다. 정말 매끄럽고 상쾌해요! 먹고 나서 입에 기름을 바르고, 여향이 입에 남아 있다. 너무 맛있어요! 얼마나 유쾌한가!
마라탕, 한 글자, 향; 두 글자, 아주 향기롭다, 세 글자, 정말 향기롭다!