아르헨티나 새우의 요리 방법은 무엇입니까?
아르헨티나 새우의 조리법은 스페인 회사의 대형 어업선단이 아르헨티나 해역에서 어획한 뒤 즉시 영하 20 도까지 얼었다. 전체 저장 및 운송 과정은 시종 이런 저온 상태를 유지하여 붉은 새우의 신선도와 영양성분을 잠갔다. 아르헨티나 새우는 자연적으로 저온 순수 해역에서 자란다. 영양가가 높아 인체의 면역력을 증강시킬 수 있다. 그것은 세 가지 중요한 지방산을 함유하고 있어 장시간 주의력을 집중할 수 있게 해 주며, 뇌에 영양을 공급하는 맛있는 음식이다.
첫 번째 구운 방법: 소스 구운 아르헨티나 새우.
성분: 아르헨티나 새우, 샤다소스, 기름 소비, 양파.
1. 새우강, 새우수염, 새우발톱 제거: 먼저 새우강, 새우수염, 새우발톱을 잘라 모래주머니 (새우강 내) 를 들어 올립니다. 새우실 (새우 등 가운데) 을 고르면 보통 두 개의 관절을 남긴다.
2. 새우볶음: 20g 식용유를 넣고 냄비에 새우를 넣고 튀길 때 새우를 가볍게 두드려 비침이 매우 잘 튀겨요.
3, 샤다장 (신선한, 향) 을 넣고 기름 소모, 물을 붓고, 물은 새우가 아니다. 새우가 일곱 번 익었을 때, 넓은 면 (파우더로 대체할 수 있음) 을 넣으면 뚝배기를 사용하는 것이 좋다! 열기에 주의하다. 붉은 새우의 신선한 맛이 넓은 가루에 완전히 녹아 익어 파꽃을 뿌렸다.
두 번째 굽기 방법: 아르헨티나에서 온 새우볼입니다. 원즙이 있습니다.
성분: 아르헨티나 새우, 쓴 국화, 참기름, 샐러드 오일, 일본식 우유 (마요네즈), 보라색 감자 주스, 당근.
1. 칼 바꾸기: 새우를 건져내고, 새우를 제거하고, 새우를 꽉 누르고, 새우를 평평하게 하고, 새우를 새우선에서 잘라 새우선을 꺼낸다.
1. 요리: 냄비를 기름 (샐러드유와 참기름) 60% 열 (180 C) 으로 가열합니다. 파삭 파삭 한 페이스트 (전분, 생가루, 밀가루, 베이킹 파우더) 를 새우에 붓고 잘 걸어주세요. 새우를 공으로 만들어 냄비에 넣다. 기름거품이 적고, 기름온도가 높아서 황금색으로 튀긴다.
3. 장판: 고구마 주스를 접시에 떨어뜨리면 열량을 줄이는 효과가 있다. 새우를 마요네즈에 넣고 저어 당근, 망고딩, 쓴 국화를 넣어 해산물의 맛을 높인다.
해동방법: 생새우는 상온에서 수돗물이나 수돗물로 약 6- 10 분 정도 해동해야 한다.
아르헨티나 새우의 영양가 심해 새우의 중요한 물질 중 하나는 새우 안토시아닌으로 표면이 붉은색인 성분이다. 새우안토시아닌은 지금까지 인간이 자연에서 발견한 가장 강력한 항산화제로, 항산화 능력은 기존의 항산화제보다 훨씬 뛰어나 천연 VE 의 1000 배에 달한다. 색깔이 적을수록 새우안토시아닌 함량이 높아진다.
심해 새우는 강한 항독작용을 가지고 있으며 아기의 뇌 발육에 필요한 DHA 미량 원소도 풍부하다. 칼슘 인 아연은 임신한 아이들에게 특히 유익하다. 칼슘 함량이 풍부하다. 칼슘 은행? 임산부와 아기의 천연 보양제입니다.
아르헨티나 새우고 영양 생식의 다른 방법-사시미
성분: 아르헨티나 새우, 겨자, 간장, 식초.
아르헨티나 새우는 아르헨티나 남부의 남극에 가까운 천연, 순수, 오염이 없는 해역에서 생산된다. 새우가 완전히 해동된 후 양창실을 벗겨 겨자 간장 식초에 찍어 윤활하고 상쾌하며 색향이 뛰어나다. 새우의 달콤한 영양 맛은 조금도 잃어버리지 않았고, 붉은 새우도 그다지 비린내를 내지 않았다!
오리지널-삶은 새우
성분: 아르헨티나 심해 새우, 겨자, 간장, 식초, 정교한 수프.
고급 요리의 원료는 종종 간단한 요리 방법만 있으면 된다. 새우가 완전히 해동된 후 깨끗이 씻어서 끓는 물에 넣어 1-2 분 정도 넣으면 새우꼬리가 말리기 시작하면 익는다. 이때 새우고기는 달걀흰자위처럼 하얗고 정교한 국물을 곁들여 거부할 수 없다.
바삭바삭하고 맛있다-쟈오옌새우
원료: 아르헨티나 심해 새우, 소금, 검은 후추, 레몬 조각.
아르헨티나 심해 새우는 완전히 해동해 깨끗이 씻은 뒤 새우에 소금과 검은 후추를 적당량 뿌려 전자레인지에 넣는다. 온도는 약 7-8 분 동안 250 도로 설정됩니다.
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