아교대추는 어떻게 아교대추를 만드는지 먹는 방법은 어떤 것이 있나요?
아교대추를 만드는 방법에는 대추 (건조) 500g, 아교100g, 설탕 500g, 황주 200g, 참깨 5g 등이 있습니다.
연습 1. 아교를 준비하고 황주로 담그다.
2. 설탕을 넣고 24 시간 이상 담가 아교포를 부드럽게 한다.
3. 부드러운 아교포를 부드럽게 랩으로 싸서 냄비에 넣고 아교가 녹을 때까지 쪄주세요.
4. 핵이 있는 대추를 준비하고, 핵이 있으면 핵을 제거한다.
5. 찐 아교를 핵을 제거한 대추에 붓고 골고루 섞는다.
6. 마찬가지로 랩으로 싸서 냄비에 쪄서 대추가 아교를 충분히 흡수해 포만해집니다.
7. 쪄서 익힌 아교대추를 냄비에 넣고 약한 불에서 아교대추가 걸쭉해질 때까지 볶는다. 먹을 때 참깨, 호두, 구기자를 넣을 수 있다.
요리 기교 아교대추는 사실 복잡하지 않고 단지 시간이 필요하다. 아교를 찌려면 아교가 완전히 녹을 때까지 쪄야 하고, 대추를 찌려면 대추가 꽉 찰 때까지 쪄야 아교액을 충분히 흡수할 수 있다.
아교대추의 식용법: 아교대추를 물로 달지 마세요. 온도가 80 C 를 넘으면 대추의 비타민 C 가 파괴될 수 있기 때문입니다.
맑은 물로 깨끗이 씻은 후 날것으로 먹는 것이 가장 영양가가 있다. 매일 대추를 5 ~ 8 개씩 먹으면 몸에 좋다.
삶은 아교고는 갈아서 만든 대추, 용안육, 호두고기, 흑참깨를 섞은 다음 얼음설탕으로 끓여 만든 냉동아교대추마루입니다. 매일 아침 2 ~ 3T 스푼을 복용하면 장기간 복용하면 얼굴을 미화하고 얼굴 주름을 없앨 수 있다. 하지만 감기, 발열, 섭식 정체가 있다면 한동안 복용을 중단해야 한다.
대추를 먹은 직후 해산물이나 유제품과 같은 고단백 음식을 먹지 마세요. 비타민 C 는 이 두 음식 중 단백질을 흡수하기 어렵기 때문에 아교대추 1 ~ 2 시간 후에 고단백 음식을 먹어야 한다.
아교대추 1 의 효능과 작용. 아교대추는 다양한 아미노산과 칼슘, 철 등의 미네랄을 함유하고 있다. 아교에는 보혈양음, 윤건조 지혈 등 다양한 효능이 있다. 대추는 영양이 풍부하여 다양한 비타민과 유기산을 함유하고 있다. 기능실험은 장기간 복용하는 것이 익기신장, 양안미용, 익소화의 효능이 있다는 것을 증명했다. 체질 허약, 결혈, 빈혈, 면역조절에 적용되는 보건입니다. 가을과 겨울에 매일 아교대추를 몇 개 먹으면 체질, 미용, 노화 방지를 강화할 수 있다.
2. 대만성 대추열매는 영양이 풍부해 설사, 한열, 빈혈, 심계항진, 불면증, 식은땀 등의 질병을 치료하는 데 보양제로 자주 사용되며 혈액 정화, 소화, 양안 미용 등 건강 기능을 갖추고 있다. 최근 몇 년 동안 외국 연구에서도 심뇌혈관 등 어려운 질병에 대해 어느 정도 효능이 있다는 것을 발견했다. 각 100g 신선한 과일과 육류에는 탄수화물 18-23g, 조단백질 0.86g, 비타민 C 50-85mg, 비타민 A 1, 비타민 A/KLOC-0 과당과 포도당 함량은 1 1- 16%, 용해성 고체는 14-20% 입니다. 이 밖에 인 칼슘 철 칼륨 아연 등 미량 원소도 함유되어 있다. 대만성 대추는 춥지도 덥지도 않고, 청량해독, 닝심 안신의 역할을 하며, 특히 어린이와 노인들이 먹기에 적합하다.
3. 붉은 대추는 강한 항산화와 항자유기 작용을 가지고 있으며, 안티에이징과 방암 작용을 가지고 있다. 또한 대추에는 비타민 C 가 많이 함유되어 있어 콜레스테롤을 담즙산으로 전환하여 담석의 발생을 예방할 수 있다. 담석의 원인은 콜레스테롤이 많기 때문에 콜레스테롤이 담즙에 녹으면 결석을 일으키지 않는다. 대추는 심장에도 좋다. 그중에는 루틴이 함유되어 있어 인체에 매우 유익하다. 콜레스테롤과 혈압을 낮출 수 있어 고지혈증과 고혈압 환자에게 매우 좋다. 민간에는' 신선한 대추, 신선한 샐러리뿌리' 의 레시피가 있어 복용한 후 혈지 감소, 콜레스테롤 감소 효능이 있다.
아교대추를 먹는 주의사항 1, 적당량 섭취, 많이 먹으면 안 됩니다. 그렇지 않으면 아교가 비위에 악영향을 미칠 수 있습니다. 비위가 허약하거나 가래가 젖은 사람은 복용하지 마라, 그렇지 않으면 비장 허담습으로 이어지기 쉽다.
2. 여성의 생리 기간은 먹을 수 없고, 아교대추보혈도 활혈을 할 수 있어 월경 과다를 일으키기 쉽다.
3, 설사, 화재 증상 때 먹을 수 없습니다.
4. 치통이 있는 사람은 먹을 수 없습니다.
대추는 해산물과 함께 먹으면 안 된다.