휘발성 물질이 적어 인체에 자극이 적다.

장향형 백주는' 삼고' 의 특징을 가지고 있으며, 증류할 때 술을 받는 온도는 40 도로 다른 향형 백주보다 거의 두 배나 높다. 고온에서 인체 건강에 해로운 물질은 효과적으로 휘발된다.

또 장향형 술은 3 년 이상 보관해야 하고, 대부분의 휘발성 물질은 휘발할 수 있어 알코올에 저장된 휘발성 물질이 적고 인체에 대한 자극성이 적어 건강에 좋다.

사람들의 생활수준이 높아짐에 따라 건강소비의 이념이 점점 더 많은 사람들이 실천에 옮기게 되었다. 술도 없고 술도 부족하지 않은 시대에는 열정과 건강이 모두 필요한 시대에 장향형 백주가 의심할 여지 없이 이 시대의 총아가 되었다. 의학 전문가의 다년간의 연구 결과에 따르면 장향형 백주는 간암 억제, 위 보호, 활혈화, 류머티즘 관절통 완화 등의 효능이 있는 것으로 나타났다. 연구진은 일년 내내 적당량의 장향형 백주를 꾸준히 마시는 사람들이 해마다 눈에 띄게 경감되고, 일부는 무심코 완전히 회복되고 있다는 사실을 발견했다. 장향형 백주의 건강 특징이 뚜렷하여 당대 소비 이념에 부합한다. 소비층의 증가는 분명히 추세이기 때문에 시장 전망은 갈수록' 물오른 배 높이' 가 되고 있다.

높은 산도는 건강에 이롭다.

장향형 백주는 산도가 높아서 다른 백주보다 3 ~ 5 배 높으며 주로 아세트산과 젖산으로 구성되어 있습니다. 한의학 이론은 신주비장 위, 간 보호, 혈관 연화를 주장한다. 서양 의학도 산을 먹으면 건강에 유익하다는 것을 인정한다. 도교와 불교도 산의 보건 작용을 매우 중시한다.

건강에 유익한 유효 성분이 풍부하다.

장향형 백주에는 SOD 가 함유되어 있고, SOD 는 산소자유기의 특이성 제거제이다. 그 주된 역할은 인체 내 불필요한 자유기반을 제거하는 것으로, 항종양, 피로, 항바이러스, 노화 방지 효과가 뚜렷하다. 아울러 장향형 술은 간에서 금속황단백질을 생산하도록 유도할 수 있으며, 금속황단백은 SOD 보다 훨씬 강한 작용을 한다. 금속황단백질은 간성세포를 억제하여 콜로이드 섬유를 분리하거나 간경화를 형성하지 않도록 한다.

순곡 양조, 불순물 첨가 안 함.

장향형 술은 순곡으로 양조되어 일종의 자연 발효 제품이다. 지금까지 장향형 술의 향기는 아직 주요 향물질을 찾지 못했기 때문에 합성제를 첨가하여 위조하고 싶어도 손을 댈 수가 없어 향과 향물질을 첨가할 가능성을 배제했다.