사과는 맥주를 만나면 전기를 생산하거나 레몬, 라임, 배, 파인애플로 대체할 수 있다. 과일전지의 발전 원리를 이용하다.

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과일 배터리의 발전 원리는 두 금속 조각의 전기 화학적 활성이 다르며, 활성성이 높은 금속 조각이 과일의 산성 물질의 수소 이온을 대체할 수 있다는 것이다. 양전하를 띠기 때문에 전체 시스템이 안정되어야 하기 때문에 (또는 전하를 발생시켜 다음과 같은 결과를 초래할 수 있음) 원전지를 형성할 때 전자는 회로에서 시스템 안정을 유지하므로 이론적으로 전류는 산의 농도와 직접적으로 관련이 있다. (함수 관계로 표현하려는 경우 이 함수는 실제로 이온 강도와 수량 관계와 관련이 있으며 이온 농도와 질적 관계가 있습니다.) 이 경우 회로 길이가 변경되면 회로 변경이 불가피해 전압 변화도 발생할 수 있습니다.