차음식 용어설명
1. 녹차: 약간 가공된 찻잎은 일반적으로 상쾌한 향과 쓴 맛이 나며, 항산화제와 카페인이 풍부합니다.
2. 홍차: 풍부한 향과 단맛을 지닌 발효 찻잎은 영국 애프터눈 티의 대표작입니다.
3. 우롱차 : 반발효차로 녹차와 홍차의 중간 정도의 향과 맛을 가지고 있습니다.
4. 보이차: 발효된 홍차의 일종으로 찻잎은 진한 빨간색이며 오래된 향과 맛이 있습니다.
5. 차 음료 : 차를 음료로 만들며, 밀크티, 개구리 우유 등 맛과 영양을 높이기 위해 설탕, 우유 등의 다른 재료를 첨가하는 경우가 많습니다.
6. 다과: 페이스트리, 비스킷, 말린 과일 등과 같이 차와 함께 사용되는 스낵 또는 스낵입니다.
7. 차 세트: 찻주전자, 찻잔, 찻쟁반 등을 포함하여 차를 끓이고 시음하는 데 사용되는 도구입니다.
8. 차 문화: 차를 매개체로 다도, 다도, 차시, 차 노래 등 특정 지역, 국가, 역사적 특성을 지닌 문화를 반영합니다.