땅콩은 땅콩버터, 튀긴 땅콩, 땅콩주스, 땅콩설탕, 땅콩족발 등 맛있는 음식으로 만들 수 있다.

땅콩 본명 낙땅콩은 우리나라에서 생산량이 풍부하고 소비가 많은 견과류로,' 장수과',' 목두' 라고도 불린다. 장미과, 콩과 기장속, 줄기가 직립하거나 엎드려서 길이가 30-80cm 이고 날개가 용골과 분리되어 꼬투리 길이가 2-5cm, 폭1-1.3cm, 꼬투리 팽창 주로 브라질, 중국, 이집트 등에 분포한다. 비누나 생발유 등 화장품의 원료로 쓸 수 있다.

땅콩에는 지방, 설탕, 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 E, 비타민 K, 칼슘, 인, 철 등의 미네랄도 함유되어 있다. 레시틴, 콜린, 카로틴, 조섬유 등 인체에 필요한 8 가지 아미노산과 불포화지방산을 함유하고 있다.