콩껍질은 콩으로 가공한 후 콩껍질로 변할 수 있다. 시장에서는 많은 사람들이 콩껍질을 사서 먹는다. 그 이유는 콩으로 만들어졌기 때문에 콩은 영양가가 높고 먹으면 비교적 건강하다는 것이다. 콩은 미용작용도 있어 콩을 자주 먹으면 혈압과 혈당을 조절하는 데 큰 도움이 된다. 콩껍질을 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만, 많은 사람들이 냉채를 만드는 데 사용하기 때문에 이 냉채는 오향이다.

음식 준비

두부 껍질, 샐러드유, 후추, 파, 생강, 마늘, 파, 후추, 대재, 고수, 설탕, 백초, 참기름, 조미료, 백깨등.

생산 단계

1, 두부 껍질을 두께가 균일하고 폭이 약 0.5cm 인 실로 썰어주세요.

2. 잘게 썬 두부껍질을 끓는 물에 넣고 10 여 초 동안 데친 후 하얗게 될 때까지 건져낸다.

3, 두부 실크 자연 냉각 후; 고추 국수에 약간의 샐러드 오일을 섞는다.

4. 냄비에 기름을 넣으세요. 기름이 뜨거워지면 양파, 생강, 양파사, 후추, 팔각볶음을 넣는다. 마이크로 코크스는 중요하지 않습니다, ​​충분히 향을 볶습니다;

5. 튀긴 기름을 버무린 고춧가루에 붓는다. 당근사, 고수사, 양파사를 두부껍질에 넣고 소금, 설탕, 백초, 양념주, 참기름, 마늘 끝, 조미료, 백참깨, 고추기름을 적당량 넣고 손으로 고르게 잡는다.

작업 방법

음식 준비

유피100g, 시금치 500g, 참기름15g, 소금 3g, 조미료 2g, 설탕 5g, 식초 5g, 파 5g, 생강 5g.

생산 단계

1. 끓는 물로 두부껍질을 부드럽게 하고 물기를 짜서 채 썰어 그릇에 넣는다.

2. 시금치는 깨끗이 씻어서 끓는 냄비에 살짝 데친 후 건져 찬물에 넣어 너무 차갑게 한다.

3. 물기를 짜서 토막으로 썰어 두부껍질과 잘 섞는다. 참기름, 소금, 조미료, 설탕, 식초, 다진 파를 섞어 두부 껍질에 붓는다.

음식 준비

두부 껍질, 오이, 고수, 홍고추.

생산 단계

1. 우선 순두부피와 오이를 채 썰고 고추는 채 썰고 고수는 썰어주세요.

2. 썰어 놓은 두부껍질을 끓는 물에 넣어 데우고 준비물을 건져낸다.

3. 썰어 놓은 고추를 뜨거울 염려가 없는 용기에 넣고 그 위에 끓는 기름을 붓는다. 각종 원료를 한데 모아 소금과 조미료를 약간 넣고 새우기름을 적당량 붓는다.

위의 방법은 우리가 오향콩껍질무침을 만드는 데 필요한 몇 가지 방법이다. 맛있는 음식을 만들 때, 모든 사람은 자신의 필요에 따라 선택해야 한다. 만약 당신이 콩껍질을 선택한다면, 당신의 몸은 이 비타민이 부족하면 콩류 음식을 먹고 혈당을 조절하는 효과가 매우 좋다. 콩으로 낫두를 만들어 먹으면 저혈당 효과가 더 좋다.