광시 위린 별미에는 위린 미트볼, 위린 쇠고기 국수, 위린 쇠고기 양지머리 쌀국수, 위린 백분말, 푸탕 롤 국수 등이 있습니다.

1. 위린 미트볼

미트볼이라고도 알려진 위린 미트볼은 광시성 위린시의 유명한 간식으로 쇠고기 완자와 돼지고기 완자로 나뉩니다. 위린 미트볼을 만드는 주요 원료로는 황소고기, 돼지고기, 정제소금, 글루타민산나트륨, 후추, 간장, 옥수수전분 등이 있다. 준비된 미트볼은 수프에 삶거나 볶거나 쌀국수와 섞어서 먹을 수 있습니다.

2. 위린니우바

위린니우바는 광시성 위린시의 유명한 전통 간식입니다. 유린누벅은 노란 쇠고기를 주재료로 하며, 양념으로는 백포도주, 정제소금, 글루타민산나트륨, 설탕, 간장, 백마늘, 백파, 생강즙, 소금물, 베이킹소다 등이 들어간다. 요리 재료에는 스타 아니스, 계피, 오렌지 껍질, 풀 열매, 생강, 정향, 계수나무, 후추, 풀뿌리, 흰 마늘, 버섯, 맑은 기름 등이 포함됩니다.

3. 위린 차돌박이 쌀국수

위린 차돌박이 쌀국수는 광시 위린 시의 특산품 중 하나입니다. 차돌박이 쌀국수는 차돌박이와 쌀국수를 주원료로 하고 땅콩기름, 두부, 양파, 생강, 마늘, 소금, 쿠킹 와인, 설탕, MSG, 향신료 및 기타 조미료를 첨가하여 만든 제품입니다.

4. 위린바이산

쌀과자라고도 알려진 위린바이산은 광시성 위린시의 명물 간식 중 하나입니다. 유린바이산은 찹쌀, 백설탕, 흑설탕, 동백기름 등을 원료로 만들어집니다.

5. 푸탕 롤누들

푸탕 롤누들은 100년이 넘는 역사를 지닌 광시성 위린의 명물 스낵 중 하나입니다. 푸탕롤면은 고품질의 순백색 찹쌀을 주원료로 하여 롤면, 냉샐러드면, 국수면, 볶음면 등으로 제조가 가능합니다. 먹는 방법도 다르고 양념도 다릅니다.