주로 무의 크기와 유온에 따라 볶을 시기를 결정합니다. 일반적으로 2 ~ 3 분 정도 걸립니다.

방법은 다음과 같습니다: 원료, 청무 450 그램. 액세서리: 계란1(40g), 밀가루 150. 조미료: 생강 20 그램, 익은 고추면 3 그램, 소금 6 그램. 연습: 1, 신선한 무는 깨끗이 씻고, 작은 계란 하나, 생강은 껍질을 잘게 다져서 가루로 만들고, 고추는 볶은 후 가루로 갈아서 소금 6 그램을 만들 수 있다. 2. 지우개로 무를 채 썬다. 3. 닦은 무는 칼로 두드려라. 너무 깨지지 마라. 가을의 무는 수분으로 가득 차 있기 때문에 손으로 잡아야 한다. 4. 모든 재료를 대야에 붓고 달인다.